Nuestro vinagre de manzana es 100% natural y artesanal, sin filtrar ni pasteurizar, conservando la madre del vinagre, fuente de bacterias beneficiosas que continúan activas. Su fermentación lenta genera ácido acético, dándole su característica apariencia turbia y propiedades funcionales.
Beneficios
1. Regulación de glucosa en sangre: El ácido acético presente en el vinagre puede ayudar a reducir los niveles de azúcar después de las comidas, favoreciendo el control de la glucosa. Diabetes Care
2. Apoyo al control de peso y grasa abdominal: El consumo regular de vinagre de manzana puede contribuir a mantener un peso balanceado y reducir la grasa visceral. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
3. Mejora del perfil lipídico y salud cardiovascular: Estudios muestran que el vinagre puede disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, apoyando la salud del corazón. Journal of Functional Foods
Cómo consumir
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Dosis sugerida: 1–2 cucharadas (15–30 ml) diluidas en agua, preferentemente antes de las comidas.
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Puede añadirse a aderezos, marinados o bebidas para disfrutar de su sabor y beneficios.
Conservación
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Mantener en lugar fresco y oscuro, preferiblemente en vidrio.
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Agitar antes de usar; la aparición de sedimentos o turbidez es natural y signo de fermentación activa.
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