Nuestro SCOBY 60 gr, con 100 ml de té de arranque es una colonia simbiótica de bacterias y levaduras cuidadosamente cultivada para fermentar té endulzado y transformarlo en kombucha, una bebida probiótica rica en ácidos orgánicos, enzimas y microorganismos beneficiosos. Ideal para quienes buscan preparar su propia kombucha artesanal en casa, con un proceso natural, sin conservadores ni aditivos.
Beneficios
Refuerza la salud digestiva: El SCOBY produce bacterias ácido-lácticas y ácido-acéticas que mejoran la microbiota intestinal, ayudando a mantener un equilibrio saludable de bacterias en el sistema digestivo. National Library of Medicine
Aporta probióticos naturales: Durante la fermentación, el SCOBY genera microorganismos vivos que favorecen la absorción de nutrientes y el fortalecimiento del sistema inmune. Frontiers in Microbiology
Desintoxica y alcaliniza el cuerpo: Los ácidos orgánicos formados durante la fermentación, como el ácido glucurónico y acético, favorecen la eliminación de toxinas y apoyan la función hepática. Journal of Food Science
Cómo usarlo
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Sigue el manual impreso incluido paso a paso.
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Escanea el QR del ticket para ver el video tutorial completo.
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Fermenta con paciencia y amor — tus cultivos crecerán y podrás reutilizarlos muchas veces.
Cuándo consumirla
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En ayunas: favorece la digestión y activa el metabolismo.
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Después de comidas pesadas: ayuda a equilibrar el pH y reducir la sensación de pesadez.
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En la tarde o media mañana: como bebida refrescante y revitalizante.
💡 Empieza con pequeñas cantidades (60–120 ml al día) y aumenta progresivamente para permitir que tu microbiota se adapte.
Conservación
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Antes de usar: mantener refrigerado (4–8 °C) para conservar la vitalidad del SCOBY.
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Entre fermentaciones: guarda tu SCOBY en un “hotel” con kombucha madre y tápalo con una tela limpia; se mantendrá vivo y en crecimiento.
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Evita: utensilios metálicos o ambientes con moho.
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