Kit Para Kéfir De Agua – Water Kefir Starter Kit

Este kit completo incluye todo lo necesario para comenzar a fermentar kéfir de agua de manera sencilla, sustentable y artesanal:

• Frasco de vidrio de 480 ml

• 50 g de granos de tibicos cultivados con paciencia y alimentados con piloncillo

• Colador de malla fina, diseñado para colar los tibicos sin dañarlos

• Cubierta de tela de algodón reutilizable, que permite la respiración del fermento mientras lo protege de contaminantes externos

Con este kit puedes crear tus propias bebidas probióticas en casa, personalizando sabores y evitando conservadores, aditivos industriales y kéfir industrializado con azúcares añadidos.

 Beneficios

• Apoyo a la salud intestinal: Los tibicos contienen bacterias lácticas y levaduras que ayudan a equilibrar la microbiota intestinal, favoreciendo digestión, absorción de nutrientes y bienestar general. (mdpi.com)

• Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias: Durante la fermentación se generan ácidos orgánicos y metabolitos bioactivos que protegen células y tejidos. (sciencedirect.com)

• Refuerzo del sistema inmunológico: Los probióticos presentes en tibicos apoyan la función inmune y reducen la colonización de microorganismos patógenos. (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)

• Bebida raw food, vegana y natural: Una opción saludable, nutritiva y consciente.

 Cómo usar el kit

1. Preparación inicial: Coloca los granos de tibicos en el frasco con agua y piloncillo, siguiendo las instrucciones de la guía y el video instructivo.

2. Fermentación: Cubre el frasco con la tela de algodón, asegurando ventilación y protección de contaminantes.

3. Colado y consumo: Usa el colador de malla fina para separar los tibicos de la bebida fermentada sin dañarlos.

4. Cantidad recomendada: Comienza con 1/4 de taza al día, aumentando gradualmente hasta 1 taza según tolerancia.

5. Momento ideal: Preferiblemente en ayunas o entre comidas, para que los probióticos lleguen vivos al intestino y ejerzan su efecto saludable.

 Cómo conservarlo

• Tibicos vivos: Guardar los granos en su líquido de cultivo dentro del frasco cuando no se usen, preferentemente refrigerados si no vas a fermentar seguido.

• Bebida fermentada: Refrigerar y consumir dentro de 5–7 días para mantener todos los probióticos activos.

• Kit completo: Mantener frasco, colador y cubierta limpios y secos cuando no estén en uso, listos para la siguiente fermentación.