Kit para hacer kombucha diseñado para que cualquier persona pueda iniciarse en la fermentación desde casa de forma sencilla, segura y natural.
En Hierba Linda Vegan elaboramos nuestros cultivos con ingredientes reales y creemos que la fermentación es una forma de volver a los procesos tradicionales, evitando conservadores, colorantes y aditivos innecesarios.
¿Qué incluye?
✔ SCOBY vivo de 100 a 150 gr.
✔ 100 ml de té iniciador.
✔ 40 g de té negro orgánico.
✔ 250 g de piloncillo sin refinar.
✔ Frasco de vidrio de 1 litro.
✔ Colador.
✔ Tela respirable reutilizable.
✔ Manual impreso paso a paso.
✔ Acceso a video mediante código QR.
Con este kit podrás preparar hasta cinco fermentaciones de un litro, reutilizando tu cultivo y aprendiendo una técnica tradicional que podrás seguir disfrutando durante mucho tiempo.
¿Por qué elegir Hierba Linda Vegan?
✔ Empresa 100 % mexicana.
✔ Empresa 100 % vegana.
✔ Elaborado en pequeños lotes.
✔ Ingredientes reales.
✔ Sin conservadores.
✔ Sin colorantes.
✔ Sin aditivos.
✔ Utensilios de. calidad.
Beneficios de preparar kombucha
La kombucha es una bebida fermentada que ha sido ampliamente estudiada por su contenido de microorganismos y compuestos bioactivos.
Rica en antioxidantes naturales
La fermentación preserva y genera compuestos bioactivos con actividad antioxidante. Además, los polifenoles del té permanecen presentes durante el proceso fermentativo.
Fuente científica: PubMed (PMID: 35029317)
Contiene cultivos vivos y metabolitos de fermentación
La kombucha contiene bacterias, levaduras y ácidos orgánicos característicos de una fermentación natural, lo que la convierte en una bebida viva.
Fuente científica: PubMed (PMID: 35029317)
Con potencial para favorecer la salud intestinal
Los microorganismos y metabolitos presentes en la kombucha están siendo estudiados por su posible contribución al equilibrio de la microbiota intestinal como parte de una alimentación saludable.
Fuente científica: PubMed (PMID: 37174355)
Fuente de compuestos bioactivos
Los polifenoles del té y los metabolitos generados durante la fermentación muestran potencial antioxidante y antiinflamatorio en investigaciones científicas.
Fuente científica: PubMed (PMID: 38602651)
Importante: La kombucha forma parte de una alimentación equilibrada y no sustituye tratamientos médicos
¿Cómo usar el kit para hacer kombucha?
- Sigue el manual impreso incluido.
- Escanea el código QR para acceder al video.
- Prepara tu primera fermentación.
- Reutiliza tu SCOBY para futuras preparaciones.
Con los cuidados adecuados, el cultivo puede seguir utilizándose en múltiples fermentaciones.
Conservación
• Mantén el SCOBY en su líquido iniciador cuando no esté fermentando.
• Conserva el cultivo limpio y protegido.
• Lava el frasco y los utensilios antes de cada preparación.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un SCOBY?
El SCOBY es un cultivo vivo formado por bacterias y levaduras beneficiosas que hace posible la fermentación de la kombucha.
¿Cuántas veces puedo utilizar el SCOBY?
Con los cuidados adecuados, puede reutilizarse en muchas fermentaciones y generar nuevos cultivos.
¿Cómo hacer kombucha en casa?
Con este kit solo necesitas seguir el manual y el video incluido. En pocos pasos podrás preparar tu primera kombucha artesanal.
¿Necesito experiencia para comenzar?
No. Este kit fue diseñado para personas que nunca han preparado kombucha.
¿Dónde se elabora este kit?
En Hierba Linda Vegan, empresa 100 % mexicana especializada en alimentos fermentados artesanales.
¿Tienes dudas? Estamos para ayudarte.
Sabemos que comenzar a fermentar puede generar muchas preguntas.
Por eso, cuando compras en Hierba Linda Vegan, no solo recibes un Kit para Hacer Kombucha
También recibes el acompañamiento de personas reales.
Nuestro equipo está disponible por WhatsApp, sin chatbots, para ayudarte durante todo el proceso: desde tu primera fermentación hasta el cuidado de tus cultivos. Queremos que aprendas, disfrutes la experiencia y te sientas acompañado en cada paso.
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