Nuestra Ginger Beer Sin Alcohol no es una cerveza, sino un fermento natural de jengibre, elaborado de forma artesanal con solo 4 ingredientes: agua filtrada, jengibre fresco, jugo de limón y piloncillo.
Fermentada con el tradicional cultivo madre de jengibre (Ginger Bug), esta bebida ancestral obtiene su efervescencia natural y sabor ligeramente picante gracias al proceso de fermentación, no al alcohol. Sin conservadores, sin colorantes, sin alcohol. Solo ingredientes vivos y reales.
Beneficios
1. Favorece la digestión: Contiene Lactobacillus y Saccharomyces, microorganismos que generan enzimas y ácidos orgánicos que equilibran la microbiota y mejoran la digestión. National Library of Medicine
2. Refuerza el sistema inmunológico: Los probióticos presentes en la bebida estimulan la función inmune y fortalecen las defensas naturales del organismo. Frontiers in Immunology
3. Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias: El jengibre contiene gingerol y shogaol, compuestos bioactivos que reducen la inflamación y protegen contra el daño oxidativo. Journal of Functional Foods
4. Equilibrio microbiano y bienestar intestinal: Su fermentación viva aporta bacterias y levaduras que promueven un equilibrio saludable de la microbiota, esencial para la salud digestiva y general. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology
Cómo consumirla
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Momento recomendado: Comienza con 60 ml en ayunas o entre comidas para aprovechar sus probióticos y enzimas digestivas.
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Frecuencia: Se recomienda beberla diariamente e ir aumentando gradualmente la cantidad conforme la vaya recibiendo tu organismo
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Si padeces gastritis o sensibilidad gástrica, se recomienda consumirla después de los alimentos o diluida con agua.
Conservación
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Mantener en refrigeración (2 °C–6 °C).
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Puede contener sedimentos o gas natural debido a su fermentación viva; esto indica que está activa y saludable.
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No agitar antes de abrir.
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