¿Qué beneficios tiene la cerveza de jengibre?
La cerveza de jengibre se elabora mezclando ginger bug o madre de jengibre con panela, limón y agua, después se fermenta por más de una semana, se filtra y se embotella. Este proceso crea una bebida burbujeante con un toque picante de jengibre y un sabor muy parecido al de una cerveza pero sin alcohol y con beneficios para tu salud.
Propiedades antiinflamatorias:
El jengibre, un ingrediente clave en la cerveza de jengibre, contiene compuestos con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
Antioxidantes:
El jengibre es rico en antioxidantes, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidatívo en el cuerpo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Alivio de las náuseas y la indigestión: Tradicionalmente, el jengibre se ha utilizado para aliviar las náuseas y la indigestión. La cerveza de jengibre, al contener jengibre, podría tener propiedades digestivas que ayuden a aliviar malestares estomacales.
Posible efecto antiemético:
Algunas investigaciones sugieren que el jengibre podría tener propiedades antieméticas, lo que significa que puede ayudar a prevenir o reducir las náuseas y los vómitos.
Mejora de la circulación:
El jengibre ha sido asociado con la mejora de la circulación sanguínea, lo que podría tener beneficios para la salud cardiovascular.
Control del azúcar en sangre:
Algunos estudios indican que el jengibre podría tener un efecto beneficioso en el control del azúcar en sangre, aunque se necesita más investigación en este ámbito.
Bajo contenido calórico:
En comparación con algunas bebidas azucaradas, la cerveza de jengibre puede ser una opción con menos calorías si se elige una versión sin azúcares añadidos.
